Hertmerweg 42 (1e etage) 7625 RH Zenderen
074 - 259 5979
Wat is er leuker dan gerechten samen te delen? Hierop is onze menukaart dan ook volledig ingericht. Van hapjes, voorgerechten, warme gerechten en zelfs desserts, van alles kun je heerlijk samen genieten.
Heeft u allergieën of dieetwensen? Geef het ons door dan houden wij hier rekening mee.
| Zacht gegaarde zalm met een schuim van gezouten vis, ui en knoflook en een tuinkruidendressing | € 10,50 |
| Steak tartaar met groenten uit eigen tuin, bosuicreme en kwarteleidooier | € 9,50 |
| Rouleau van eigen gevogelte. kimchi van groenten uit eigen tuin, zoet zure komkommer en Thaise curry crime | € 10,50 |
| Tartelette met pompoenbereidingen, gerookte paling en schuim van paling | € 12,50 |
| Huisgemaakte Taco's Mexicano Style (2 stuks) met texmex runderstoof, tomaten salsa, chipotle (gerookte Jalapeno peper) en mais | € 11,50 |
| Spareribs (zonder ribs) met bbq-lak van sesam en hoisin, met gepofte cassave | € 14,50 |
| Brioche bun met zacht gegaard varkensbuikspek en eigen honing, huisgemaakte appelstroop en atjar van groenten uit eigen tuin | € 12,50 |
| Rund van de dag met hollandaise saus, seizoensgroenten en een klassieke jus | € 12,50 |
| Krokant gebakken lamsnek van onze eigen lammeren, seizoensgroenten, croutons en lamsjus | € 14,50 |
| Noodle soup van runderbouillon, noodles, zacht gekookt ei v an onze eigen kippen en chili gehakt (Japanse stijl) | € 9,50 |
| Seizoensvis met seizoensgroenten en groene kruiden beurre blanc | € 13,50 |
| Gnocchi met Twentse bunkerkaasschuim, aardappel en 'biologische' tomatensaus (V) | € 9,50 |
| Gebakken spitskool met groene kruiden en gefermenteerde knoflookcreme (V) | € 9,50 |
| Tartalette met roodfruit, mousse van roodfruit, yoghurthangop, limoenijs en een chocolade krokantje | € 7,50 |
| Parfait van frisse Aziatische kruiden, citrus Anglaise, chocolade, pinda en limoen | € 5,50 |
| Madeleine van perzik, perzikcreme, perzikijs, merengue en perzikdressing | € 7,50 |
| 3-gangen (6 sharing gerechten) | € 29,50 |
| 4-gangen (8 sharing gerechten) | € 39,50 |